市販のポンデケージョdeグルテンフリー(アイビーフォックス)

ポンデケージョとは?

ポンデケージョとは、ブラジル生まれのチーズパンで、塩気もほどよく付いておりふわふわもちもち感が特徴の商品です。

近所のスーパーで、ポンデケージョを見つけました。

パッケージにグルテンフリーの文字が。

草もち
草もち

グルテンフリーの生活をしていると、パン系の食べ物はなかなか食べることのできないので、見つけたときは大興奮!



ということで、迷わず購入。

アイビーフォックスのポンデケージョ

ポンデケージョ アイビーフォックスのポンデケージョ グルテンフリー

購入したのは、アイ・ビー・フォックスという会社のポンデケージョです。パッケージにもしっかり「グルテンフリー」の文字が。

ポンデケージョ アイビーフォックスのポンデケージョ グルテンフリー

タピオカのでんぷんに卵とナチュラルチーズをたっぷり使って、外側はパリっと、内側はもちもち!
オーブンで簡単に風味豊かに美味しく焼きあがります。

と説明が書いてあります。

アイ・ビー・カンパニー | ポンデケージョ カザドポン Pão de Queijo Casa do Pão (ibcompany.co.jp)

気になる原材料は?

ポンデケージョ アイビーフォックスのポンデケージョ グルテンフリー

ナチュラルチーズ・液全卵・サラダ油
全粉乳・食塩・加工デンプン・
乳酸・(原材料の一部に乳、卵、大豆を含む)
※加工デンプンの主はタピオカ澱粉だと思います。

草もち
草もち

HPには製造ラインでも小麦を使用してないと書いてあります。

内容量


1個がだいたい約45g

10個入り

価格


450円程度

草もち
草もち

単純計算で1個45円くらいということですね。

栄養成分表

1個45gなので、2個食べると355kcalということですね。割と高カロリーなので食べすぎ注意!!

アレルギー物質は大豆・卵・牛乳です。

どんな味?美味しい?マズイ?

ポンデケージョ アイビーフォックスのポンデケージョ グルテンフリー

中身はこんな感じです。

美味しい食べ方




冷凍の商品なので、自然解凍後にオーブンor電子レンジorオーブントースターで温めて・・・と書いてあります。



自然解凍は待ってられないので

電子レンジで軽く解凍してから、オーブントースターで焼きました。

・・・・・が、

ちょっとよそ見をした隙に表面が焦げてる~。。。

ポンデケージョ アイビーフォックスのポンデケージョ グルテンフリー

草もち
草もち

でもパッケージ通り
外はカリカリ、中はもちもち♡絶品です!!!

チーズの香りがして

味もとても美味しくて・・・

こんなおいしいパンが食べられるなんて、とっても幸せでした。

アレンジ方法

アイ・ビー・カンパニー | ポンデケージョ カザドポン Pão de Queijo Casa do Pão (ibcompany.co.jp)

HPにアレンジ方法も掲載されていました。そのまま食べても十分美味しいポンデケージョですがひと手間加えることで、とってもおしゃれになるんですね。

IBFOX FOODS(アイ・ビー・フォックスフーズ)とは?

平成18年創業、静岡県磐田市にある、ブラジルの方向けの輸入商品を扱っている会社のようです。

国内に1000店舗以上の契約があり、(2021年9月現在)スーパーマーケット・量販店・ドラッグストア・コンビニエンスストア・飲食店等幅広く展開されています。


アイ・ビー・カンパニー (ibfox-foods.com)

日本国内でブラジルの方が多く住んでいる地域のスーパーでは、当たり前に置いてあるのでしょうか・・・?

あまりスーパーでは見かけない商品なので、気になる場合はネットの購入が手っ取り早いかも。

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