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道の駅【千枚田】はどんな道の駅？
石川県の観光名所の一つ。千枚田。
白米千枚田（しろよねせんまいだ）は、石川県輪島市白米町にある急斜面に作られた棚田です。日本海に向かってなだれ落ちるような美しい景観は、能登の観光スポットともなっています。
この千枚田はオーナー制の田んぼで、米の収穫が第一目的ではなく、千枚田の景観を守りながら稲作を体験し、先人の苦労、生産の喜び、米一粒の大切さを理解していただくとともに、地元の方とオーナー同士の交流による人と人の結びつきを大切にすることを目的とされています。
田の枚数は国指定部分で1,004枚もあります。数も多いので千枚田と呼ばれますが、最も小さい水田は0.2平方メートルと非常に小さいことから、「狭い田」からの転という説もあります。 能登半島北岸を走る国道249号と日本海との僅かな崖地に作られています。土地自体は肥えており肥料は通常より少なくてすみ反当たりの収穫量は2.6石程度です。1638年頃に作られた谷山用水が利用されています。かつては、田の下の土地で製塩が行われていたが海岸の浸食で塩田が水没し、現在は行われていません。 田植え・稲刈り時には広くボランティアを募って作業を行っています。 2006年5月に当時の小泉純一郎首相がこの地を訪れ、「絶景だよ、絶景」と褒め称えたエピソードは、地元マスコミで大きく取り上げられました。これにちなんで、同年秋に収穫されたコシヒカリは「絶景千枚田」の名で商品化されました。 2011年6月11日、国連食糧農業機関（FAO）が認定した世界農業遺産「能登の里山里海」のシンボル的な存在です。 白米千枚田ではオーナー制度会員募集も行っております。
白米千枚田 物語｜道の駅千枚田 ポケットパーク・株式会社 千枚田 公式サイト (senmaida-monogatari.com)
特産品コーナー
お米や輪島の塩をはじめとした特産品がたくさん置いてありました。
千枚田の米を使用したポン菓子などのお菓子も売っていますよ。
一番人気は手作りおにぎり
1個220円のおにぎり。
棚田のコシヒカリを使用したおにぎりは握りたてが絶品です。
以前までの情報を見るとおにぎり1個180円と書いてあるので、値上げしたようですね。
食べるかかし！？輪島の定番おやつ
輪島のおやつと言えばこのかかし。
え？？こんなのが定番おやつなの！？
と思い調べてみると・・・・
かかしはうずらの玉子、ウインナー、フランクフルトソーセージ を案山子の形に串に刺して揚げたもの。この地に４０年以上前からあるおやつのようで、秘密のケンミンSHOWでも紹介されるほど。
その土地に行ってみないと分からないことがたくさんありますね。
他にもソフトクリームやたい焼きなども売っていましたよ。
お米を使った輪島プリン
1個486円
卵不使用なので、卵アレルギーがある方でも食べることができますよ。
一度は見ておきたい絶景
この道の駅の醍醐味と言えばやはりこの絶景！！
千枚田と日本海のコラボレーションは圧巻の一言です。
基本情報
| 名称 | 道の駅【千枚田ポケットパーク】 |
| 所在地 | 〒928-0256 石川県輪島市白米町ハ部99-5 |
| 電話番号 | 0768-34-1242 |
| 営業時間 | 9:00～16:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス | のと里山海道穴水ICより5分 のと鉄道穴水駅すぐ横 |
| 駐車場 | 大型：5台 普通車：49（身障者用2）台 |
| HP | 白米千枚田 物語｜道の駅千枚田 ポケットパーク・株式会社 千枚田 公式サイト (senmaida-monogatari.com) |
MAP
「輪島の食」取り寄せ専門サイト
この記事で紹介した輪島の食「輪食」のみを専門に扱うサイトがあるって知っていますか？
あの味が忘れられないからまた食べたい！輪島は海鮮が美味しいと有名だから食べてみたい！
そんな願いをかなえてくれるお取り寄せサイトです。
石川県輪島市にある会社で、輪島への愛があるからこその新鮮でおいしい食材を仕入れ発送してくれます。
中でもおすすめは「いわしのいしる」
いわしいしるは奥能登地方で、「いか」の内臓や「いわし」を原料とする「いしる」と呼ばれる魚醤油が古くから造られており、「しょっつる」、「いかなご醤油」とともに日本三大魚醤油として知られている醤油のことです。
小麦・大豆アレルギーの方にも安心して使用できる醤油なんですよ。
レンタカーで能登島を満喫
能登半島はドライブに最適な街。能登空港が近くにあるので、遠くからの観光客も多数。そのためレンタカーも充実していますよ。能登半島周辺はとにかく広いのでレンタカーを借りて観光することをおすすめします。
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